마음으로 담는 세상


노은의 한 복판에서 정원파티를 맘껏 할 수 있는 공간이 있다면?

우연한 기회에 회식을 하러 갔다가 놀라고 온 곳이 있으니
바로 노은본가가 그곳입니다.

고기를 정원에서 구워먹을 수 있는 공간...

참 매력적인 곳이더군요.




노은본가는 수정초등학교 바로 맞은편 골목에 있습니다.
마치 별장에 들어가는 듯한 분위기의 정문입니다.
참고로 주차장이 넓은 편은 아닙니다.
그래서 주차장에 차를 세우기가 쉽지는 않습니다.
대략 20대 정도 세울 수 있을까요?




어렵사리 주차를 하고 올라가면 완전히 별장의 모습입니다.
나무 숲의 터널을 지나면 건물이 나옵니다.





그 건물을 지나면 정원이 나옵니다.





그 정원에는 앉아서 식사를 할 수 있는 의자와 식탁이 준비되어 있습니다.
참고로 예약을 하지 않으면 식사하시기 어렵습니다.
보통 단체 손님님들이 많이 오시기 때문에 가족단위로 식사를 하시려면 미리 예약을 하시길 바랍니다.


그 식탁 뒤에는 이렇게 항아리들이 놓여 있습니다.
옹기종기 모여 있는 항아리들이 더욱 운치를 깊게 해주는 듯 합니다.
열어보고 싶었지만, '뚜껑을 열지 마시오"라는 푯말을 보고는 멈추었습니다.




그리고 더 안쪽으로 들어가면 이렇게 분수도 만들어 놓아서 더욱 운치를 더하게 했습니다.




분수대를 등에 지고 입구를 바라본 모습입니다.
중앙에 있는 천막은 반찬들을 둔 장소입니다.


메뉴와 가격은 이렇습니다.
국내산 돼지목살로 오늘 식사를 예약을 했습니다.




정원 중앙에 있는 천막의 반찬이 비치된 모습입니다.
셀프로 먹을만큼의 양만 담아가면 됩니다.



이제 어느정도 테이블 세팅이 끝났습니다.
팀보다 일찍 온 터라 테이블 세팅은 아내와 제 몫이었습니다.

은솔이는 반찬의 갯수를 세고 있네요.


이제 세팅이 끝난 후 얼마지나지 않아 팀이 도착했습니다.
배고프네요.
먹고 싶어집니다.





고기를 구울 화로의 모습입니다.






또한 장갑과 가위 집게, 소금이 준비되어 있습니다.
오늘의 메뉴는 돼지목살 소금구이입니다.

아...다시 배고파집니다...




고수들의 고기 굽기가 시작됩니다.
우선 비게로 기름을 바르는 손길이 예사롭지 않습니다.




맛나보이는 고기를 불위에 올려 놓습니다.
그리고는 소금을 그 위에 살포시~~~

아...지글거리는 소리가 귀에 들리는 듯 합니다.




저 연기...냄새와 더불어 코 끝을 자극합니다.
배고픔은 극에 달하네요.






지글거리며 익어가는 고기를 먹기 좋게 자릅니다.
어때요? 먹음직 스럽지 않나요??





'언제쯤 올까? 배고픈데...'
다들 고기를 기다리는 눈치입니다.






고기가 나오니 다들 행복한 표정입니다.
고기 한점 물고나니 세상이 부럽지 않네요.





은솔이는 고기를 먹고는 신이 납니다.
'아빠 맛있어요.... 올레~~'

너 빨간모자니????





어른들이라고 체면을 불구하고 열심히 즐겁게 먹습니다.
1박 2일, 여배우 특집처럼 먹을 것 앞에서는 다들 인간 본연의 모습으로 돌아가는군요...ㅎㅎㅎ






이제 어느 정도 고기가 들어가면 보리밥이 나옵니다.
저 보리밥...어떻게 처치를 해줄까요?




이렇게 비벼야겠죠?






비비고 나면 이렇게 맛난 보리비빔밥이 됩니다.
소금구이 돼지목살과 함께 보리밥...

맛난 조합입니다.
이렇게 날은 저물어 가고 우리들의 저녁식사는 끝나갑니다.



식사를 마치고 나니 해는 저서 어두운 밤이 되었습니다.
밤이 되니 날이 쌀쌀해 집니다.
수정초등학교 맞은 편 산자락에 있다보니 아무래도 그 영향을 받는 것 같습니다.
하지만 정원에서의 바베큐 파티를 즐긴 것 같아 기분도 행복해지고 배도 부릅니다.

가족과 함께 정원에서 바베큐파티를 하고 싶으신가요?
그렇다면 노은본가를 한번 들러보시는 것은 어떨까요?
자연속에서의 푸르름과 더불어 먹는 식사는 맛과 더불어 멋도 제공할 것입니다.

예약: 노은본가 (042-823-8371)

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Posted by 덜뜨기 덜뜨기


오늘 소개할 곳은 우연한 기회에 알게 된 대전 도청 근처의 예쁜 식당, 바로 초록지붕이다.
지난번에 밝혔듯이 보통 맛집 소개는 꺼려하는 소재다.
그 이유는 밝힌바와 같이 '맛있다'와 '못 먹는다'의 아주 간단한 식성을 갖고 있기 때문이다.

그런 내가 맛집소개라고 감히 제목을 붙여본다.
그리고 부제는 '예쁜'이라는 시각적인 효과를 사용해 본다.

낮에 들어갈 때에는 그저 모노톤에 가까운 까페였다.




하지만, 해가 서서히 져가면서 들어오는 조명의 빛이 예사롭지 않은 느낌이다.



그도 그럴것이 사진으로 보면 알겠지만, 낮에는 그냥 모노톤에 가까운 느낌이던 것이
해가 서서히 지면서 조금씩 다른 색을 내기 시작한다.

내부는 어떨까?




식당 내부에 위치해 있는 소품들은 아기자기하다.
또한 조명을 곳곳에 위치시켜 분위기를 더해가게 한다.

그럼 음식은??



컵에 담긴 보드카(?) 설마...사이다를 이 컵에 담아왔다.
사이다에 레몬 한 조각을 담아주는 센스...더 맛이 상큼했다.




음식은 정갈하다는 표현보다는 깔끔한 느낌이다.
무엇보다 여기서 에피타이저로 나오는 스프는 매력적이다.
스프는 식당에서 직접 만든다고 하는데, 이 스프를 찾는 사람이 많아서 식당 중앙에 큰 통에 담아 놓아서 무한리필이 가능하다.

맛은???
맛있다!!

왜냐구?
본인의 식성을 미리 밝히지 않았는가?
'맛있다' 와 '못 먹는다' 뿐이라고....

내가 먹었으니 '맛있다'!!!

식사를 마치고 나오니 밤이 되었다.
밤이 되니 이 곳은 또 다른 빛의 매력을 뿜어낸다.



밤이 더 매력적인 까페~~!

대전 도청 옆에 있는 초록지붕...
이 곳에 차를 타고 오기보다는 지하철을 추천한다.
우선 차를 타고 찾기가 어렵고, 또한 걸으면서도 찾기가 녹록치 않기 때문이다.

하지만, 찾아와 본다면 낮보다는 밤이 더 매력적인 까페다.
아직 궁금한 것은 정말 초록지붕일까?

사랑하는 연인과 함께 해가 살포시 저무는 저녁즈음, 이 곳을 찾아보시라.
불이 켜지기 전에 들어와 식사와 커피 한 잔의 여유를 맛보고,
불이 다 켜지고 나면 연인과 함께 낭만을 자극하는 빛의 터널을 통과하여 나가보시라.

낮보다 밤이 더 아름답고 매력적인 까페, 초록지붕..
한번 들려보시길 바란다.

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대전광역시 중구 대흥동 | 초록지붕
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Posted by 덜뜨기 덜뜨기
어머님의 생신을 맞아 가족과 함께 식사를 하기로 했다.
무엇이 좋을까 하다가 지난번에 지인의 초대로 같이 식사를 하게 되었던 곳이 생각났다.

이름이 생각나질 않아 문자를 드렸는데도 묵묵부답...
그래서 직접 찾기로 했다.

몇 번의 클릭과 웹서핑 끝에 이름과 위치를 찾았다.
저녁 예약을 하고 지난번에 놓고 간 카메라의 아쉬움을 기억하며
메모리와 배터리를 체크하고 카메라를 챙겼다.



꽁뚜 간판이다.
얼핏 보면 이태리 요리를 상상하게 된다.
CONTO Family Restaurant 가 정식 명칭이다.



대한민국의 대부분의 사진은 전봇대와 전선이 망친다.
피해서 촬영하려다가 예약시간이 다되어 그냥 이 각도에서 촬영했다.



같은 각도에서 정원을 같이 담았다.


1층 현관은 이렇게 넓은 광장이다.
이곳에서 금요일이면 음악회가 열린단다.
피아노도 비치되어 있다.


우리가 예약한 음식은 베이징 오카야다.
한마리에 65,000원으로 제법 비싼 편이다.
한마리로 3-4인이 먹는다고 했는데, 아이들까지 6명인지라 반마리를 더 주문했다.
도착해 보니 미리 세팅된 테이블에 음식이 준비되어 있었다.
전망 좋은 창가쪽에서 호수를 내려다 보면서 식사를 했다.
전경 사진에는 가족이 모두 나와 있어 생략~~!!!
(아내가 자기 사진 올리지 말라고 신신당부를 해서 가족의 평화를 위해 전경이 포함된 테이블 사진을 과감히 생략한다...ㅠㅠ)


1인당 하나씩 나오는 야채쌈...그 안에는 고기와 여러가지 채소들이 담겨 있다.



잘 익혀진 오리가 나왔다.


직접 칼을 들고 오셔서 오리를 직접 썰어주신다.
이 분은 중국인이시다.
그래서 '니하오'라고 인사를 드렸다.


이렇게 오리 고기를 한점씩 썰어 주신다.




메추라기 알로 만든 부침개..
정말 맛있다.


이렇게 정성스레 오리를 한점씩 썰어 주신다.
모두 세 접시에 담아 주셨다.


밀가루 전병위에 오리를 쌈장에 찍어 파와 양파를 올리고 먹으면 된다.




소스는 독특한 맛이 나는 것으로 이 집만의 비법이라고 한다.
춘장과 맛이 비슷하다.


담백한 맛을 즐기시는 분들을 위해 된장도 있다.
춘장, 된장, 머스타드소스, 총 3개의 소스로 맛을 즐길 수 있다.

아이들은 즐겁다.
그런데 머스타드 소스만 열심히 찍어 먹는다.


고기를 좋아하는 은찬이는 양파와 파절이를 몽땅 빼고 고기에 머스타드 소스만 찍어 전병에 싸서 먹는다.


식사가 끝나고 나면 죽이 나온다.
이 죽이 얼마나 맛이 있는지...아이들이 이 죽에 밥을 말아 열심히 먹었다.


죽과 함께 찰밥이 나오는데 이 찰밥도 정말 맛있다.



죽이 다 끓여졌다.
이 죽은 담백하면서 동시에 칼칼하다.
자세히 살펴보니 매운 고추가 들어 있었다.
그런데 그 매콤한 맛이 더욱 맛을 진하게 만들었다.

모든 식사가 끝나고 나면 매실이 나온다.
그리고는 모든 식사가 끝이 났다.

식사를 마치고 나오니 식당 주변은 또 다른 세상을 만들어 낸다.

정원에 있는 가로등이 더욱 그 운치를 더한다.
(참고로 원형조리개 렌즈라서 보케가 원형으로 나타난다. 원형 조리개는 예쁜 보케를 제공하지만, 야경 촬영시 빛갈라짐은 예쁘지 않다는 단점이 있다)

꽁뚜의 전경이다.
약간 오버 노출을 주었다. 실상은 어두웠는데, 초저녁처럼 나왔다.













대전 계족산 입구인 대전 대덕구 연축동 69-5에 위치한다.
전화번호는 042-483-999이다.
이곳에서 식사를 하려면 예약은 필수...
제법 많은 사람들에게 입소문이 나 있는 것 같다.

http://place.daum.net/place/Top.do?confirmid=8184749

가족과 함께, 혹은 귀한 분과 함께 오리고기를 먹고 싶다면 이 곳에 한번 가보시길 바란다.
제 아들이 제일 좋아하는 '신토불이 오리집'의 고기보다는 약간 비싸지만 이 곳은 제법 품격을 갖추고 있어 손님대접에도 제법 좋을 것 같다.
대전 IC에서 신탄진 방향으로 고속도로와 함께 나란히 가다보면 나온다.

가격은 제법 있지만, 담백한 북경오리를 호수를 바라보며 차분하게 먹을 수 있는 곳을 찾는다면, 꽁뚜(Conto)를 추천한다.



[덜뜨기의 마음으로 담는 세상 = 허윤기]
[충청투데이 따블뉴스 블로거 = 허윤기]
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[대전시 블로그 기자단 = 허윤기]
Posted by 덜뜨기 덜뜨기